2024第24屆法(fa)國(guo)巴黎烘焙展   EUROPAIN

展覽時間：2024年1月(yue)21-24日

展會地點：巴黎(li)               

展會周期：兩(liang)年一屆

中國區總代理：北京(jing)中聯國際展覽有(you)限(xian)公司

聯系人(ren)：張琳    010- 60228160

　展會簡(jian)介(jie)　

EUROPAIN品牌(pai)-世界烘(hong)焙(bei)、面點、冰(bing)(bing)淇淋巧(qiao)克力(li)&甜點展覽(lan)會(hui)創辦(ban)于(yu)1967年,近50年來已經成功舉辦(ban)了23屆，并(bing)成為全球(qiu)烘(hong)焙(bei)業著名(ming)的國際盛會(hui)之一。Europain展出內容覆蓋了面包、糕點、冰(bing)(bing)淇淋、巧(qiao)克力(li)和糖果(guo)甜食等領域，無論是(shi)手工匠人(ren)還(huan)是(shi)生產制(zhi)造商(shang)，在(zai)Europain您(nin)都會(hui)找(zhao)到所需要(yao)的解決方案并(bing)能(neng)滿足(zu)消費者的期待。Europain同期還(huan)舉辦(ban)各種高水準的競賽： World Bakery Cup&Bakery Masters世界烘(hong)焙(bei)大(da)師(shi)杯 ；International Confectionery Art Competition-世界甜點藝術大(da)賽   French Schools Cup--法國學院杯.......

EUROPAIN2018 數據回顧：

展商：469家(jia)；觀眾：52304名；   展覽面積：14702平米；

共有來(lai)自19個國家的106種新(xin)產品在展會(hui)首次發布。

法(fa)國最好(hao)的面包店

Sirha Europain稱(cheng)，從2022年(nian)3月的上(shang)一屆開(kai)始，新的重點是(shi)法國(guo)面(mian)包店。

面(mian)包的(de)世界包括兩(liang)種(zhong)，一種(zhong)是柔軟的(de)三明治面(mian)包，另一種(zhong)是脆(cui)脆(cui)的(de)面(mian)包，比(bi)如(ru)法(fa)國法(fa)棍面(mian)包。豐富的(de)法(fa)國烘焙(bei)知識、技術和民族(zu)遺產在siha Europain上得到了(le)出口和體驗，siha Europain是烘焙(bei)糕點(dian)行業領先(xian)的(de)貿易盛會。

加入原料和(he)配料供(gong)應商，磨坊主(zhu)，設備制造商，設計師，分銷商，專注于(yu)有意義(yi)和(he)滋養的烘焙(bei)和(he)糕點(dian)。

法國(guo)的手工面包店

●39,500家店(dian)鋪，其中93%為手工面(mian)包店(dian)(2021年)

●面包(bao)占(zhan)手(shou)工(gong)面包(bao)店營業額的44%

●對于面包店來(lai)說(shuo)，面粉占食(shi)品采購的46%(價(jia)值)

●資料來源:調查FranceAgriMer / Agence Bio / Agrex consulting基于482家企業的樣本(2021年)。

　展會現場　

　展品類別　

烘焙原料：焙(bei)烤原輔料；焙(bei)烤添加劑(ji)(ji)、保鮮劑(ji)(ji)；焙(bei)烤餡料；蛋糕裝飾物；

焙烤設備：焙(bei)(bei)烤生產機械設備；焙(bei)(bei)烤器具；模具烤箱(xiang)及焙(bei)(bei)烤相關設備；咖(ka)啡及咖(ka)啡機&焙(bei)(bei)烤工藝(yi)與研發技術；

烘焙產品包裝解決方(fang)案：烘焙產品包(bao)裝(zhuang)材(cai)料；包(bao)裝(zhuang)設備及(ji)工具；包(bao)裝(zhuang)設計(ji)；零(ling)食(shi)及(ji)零(ling)食(shi)生產和包(bao)裝(zhuang)

焙烤(kao)生(sheng)產設(she)備：巧克(ke)力及(ji)巧克(ke)力生產(chan)(chan)；糕點及(ji)糕點生產(chan)(chan)；糖果(guo)及(ji)糖果(guo)生產(chan)(chan)；冰淇淋(lin)及(ji)冰淇淋(lin)生產(chan)(chan)

其他(ta)：焙烤相(xiang)關實驗室與檢測設備；展(zhan)示柜(ju)、儲藏與冷(leng)藏柜(ju)；餐(can)飲業；設備制造(zao)商；信(xin)息技術；店面裝飾(shi)&培訓機構

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