2024第24屆法國巴黎(li)烘焙展   EUROPAIN

展覽時間(jian)：2024年(nian)1月21-24日(ri)

展會地點(dian)：巴黎               

展會周期：兩年一(yi)屆

中(zhong)國區總(zong)代理：北京中(zhong)聯國際展覽有限公司(si)

聯系人：張琳(lin)    010- 60228160

　展會簡介　

EUROPAIN品牌-世界(jie)烘焙(bei)、面點(dian)、冰淇淋巧克(ke)力&甜點(dian)展覽會創辦于(yu)1967年(nian),近50年(nian)來已經(jing)成功舉(ju)辦了23屆，并成為全球烘焙(bei)業著名的(de)國(guo)際(ji)盛會之一。Europain展出內容(rong)覆蓋了面包、糕點(dian)、冰淇淋、巧克(ke)力和糖果甜食等領域，無論是手工匠(jiang)人還是生產制造商，在Europain您都會找到所需要(yao)的(de)解決方案并能滿足消費者的(de)期待。Europain同期還舉(ju)辦各(ge)種高(gao)水準的(de)競賽： World Bakery Cup&Bakery Masters世界(jie)烘焙(bei)大師杯 ；International Confectionery Art Competition-世界(jie)甜點(dian)藝術大賽   French Schools Cup--法國(guo)學院(yuan)杯.......

EUROPAIN2018 數(shu)據(ju)回顧：

展(zhan)商(shang)：469家；觀眾：52304名；   展覽面積(ji)：14702平米(mi)；

共(gong)有來自19個(ge)國(guo)家的(de)106種新(xin)產品在展會首次發布(bu)。

法國(guo)最好的面包店

Sirha Europain稱(cheng)，從(cong)2022年3月(yue)的(de)上(shang)一屆開(kai)始，新的(de)重點(dian)是法國(guo)面包店(dian)。

面(mian)包(bao)的(de)(de)世界包(bao)括兩種，一(yi)種是柔軟的(de)(de)三明治(zhi)面(mian)包(bao)，另一(yi)種是脆脆的(de)(de)面(mian)包(bao)，比(bi)如法(fa)國(guo)法(fa)棍面(mian)包(bao)。豐富的(de)(de)法(fa)國(guo)烘焙知(zhi)識(shi)、技術(shu)和(he)民(min)族遺產在siha Europain上得(de)到了出口和(he)體驗，siha Europain是烘焙糕點行業領(ling)先的(de)(de)貿(mao)易盛會。

加(jia)入原料和(he)(he)配料供應商(shang)，磨坊主(zhu)，設備制造商(shang)，設計師(shi)，分(fen)銷商(shang)，專注于有(you)意義和(he)(he)滋養(yang)的(de)烘(hong)焙和(he)(he)糕點。

法(fa)國(guo)的手工面包(bao)店(dian)

●39,500家店鋪(pu)，其中93%為手工面(mian)包(bao)店(2021年)

●面(mian)包(bao)占手(shou)工(gong)面(mian)包(bao)店營業額的(de)44%

●對于面包店(dian)來說，面粉占(zhan)食品采購的(de)46%(價值)

●資料來源:調查FranceAgriMer / Agence Bio / Agrex consulting基(ji)于482家企(qi)業(ye)的(de)樣本(2021年(nian))。

　展會現場　

　展品類別　

烘焙原料：焙(bei)烤(kao)原輔料；焙(bei)烤(kao)添加(jia)劑、保鮮(xian)劑；焙(bei)烤(kao)餡(xian)料；蛋糕裝飾物(wu)；

焙烤設(she)備：焙(bei)烤(kao)生產機械設(she)備(bei)；焙(bei)烤(kao)器具(ju)；模具(ju)烤(kao)箱及焙(bei)烤(kao)相關設(she)備(bei)；咖(ka)啡(fei)及咖(ka)啡(fei)機&焙(bei)烤(kao)工藝(yi)與研發技術；

烘焙產品包裝解決方案：烘焙產品(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料(liao)；包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)設備及工具；包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)設計(ji)；零(ling)(ling)食(shi)及零(ling)(ling)食(shi)生產和包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)

焙烤生產設備：巧(qiao)克(ke)力及(ji)巧(qiao)克(ke)力生產；糕點(dian)及(ji)糕點(dian)生產；糖果及(ji)糖果生產；冰(bing)淇(qi)淋及(ji)冰(bing)淇(qi)淋生產

其他：焙烤相關實驗室與(yu)檢(jian)測設(she)備(bei)(bei)；展示柜(ju)、儲藏與(yu)冷(leng)藏柜(ju)；餐飲業；設(she)備(bei)(bei)制(zhi)造(zao)商；信(xin)息技(ji)術；店面裝飾&培訓機(ji)構

中(zhong)國區總(zong)代理：北京中聯國際展覽(lan)有限公司

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